臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら5月23日(土)は諸事情により、
臨時休業とさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

脱・ストーブ!

今日からGW~!
先週は確かストーブを点けていたよーな?!?!
しかし、昨日から半袖^^
がぜん動きも更に軽快に♪
テンションUP!
新緑と田植えまじかの田んぼ、頂上に残雪が残る
いつもの那須岳からPowerを頂き、
一気に仕上げました。
・旬のお野菜10種類のピクルス。
・静岡産セロリと淡路島産小女子の佃煮
(京都の黒七味と胡麻ではんなりと、)
・ジャンボマッシュルームのsoup
(直径10cmの傘. 標準物とはお味が違います!)
写真を撮り忘れてしまいました、、、残念。
デッキで受ける風が気持ちを優しくしてくれます。
どーぞ皆様には素敵なGWとなりますように❤️

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那須の景色に見守られて…

9年前の4月21日も今日のような穏やかな春の日にギャラリーフェンはオープン致しました。
9年の間にはいろいろなことがあり、4年前の3月11日の震災では、
那須エリアも震度6強に見舞われ、深い悲しみとともに、行く末を案じておりました。
しかしながら、ギャラリーフェンがここまで続いたのも、
ひとえに皆様のご愛顧の賜物であると、誠にありがたく、深く感謝申し上げます。
これからも皆様のご期待に添えます様、日々努力して参ります。
どうか変わらぬご愛顧を心よりお願い申し上げます。

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完売!

先日ご紹介しました『自家製ふき味噌』が完売しました!

お買い上げの皆様誠にありがとうございます。

ふきのとうの旬が終わってしまいましたので、次回の製作は来年となります。

今後も新しい商品を製作しましたら、ホームページにてご紹介させていただきます。

素材の持ち味をストレートに表現したジャムができました。

それぞれの個性を大切にし、加える糖類も素材によって変えています。
どれも風味豊かで、素材の味が凝縮された上品な味わいに仕上がりました。
キウイジャム等色の異なるジャムと合わせてギフトセットにするのもおすすめです。
更にこの季節ならではの『ふき味噌』も数量限定で発売中です。
ご飯のお供やお酒の肴にいかがでしょうか。

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左からいちごジャム、文旦ジャム、ミックスベリージャム、きんかんジャムです。

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臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら3月20日(金)は臨時休業とさせていただきます。
18日(水)、19日(木)は定休日となりますので、21日からの営業となります。
ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

シンプルな素材で見た目もよい、心と体の栄養になる商品です。

焼き立てサクサクのFeng自慢のワッフルに『アップルシナモン』が新登場!
アツアツのワッフルに、じっくり煮詰めたりんごのコンポートとバニラアイスが絶妙に合います。
3月いっぱいまでサービスで生クリームもトッピング致します。
素材よりも素材らしく生まれ変わったアップルシナモン、食べないと損ですよ!

更に、Take Out商品からも新作ジャム『キウイ&アップル』『キウイ&パイナップル』が発売です。
春が近付くにつれ、外出する機会も増えてきますので、
ビタミンCたっぷりの新作ジャムを召し上がって、体の中からキレイになってみませんか?
140g 580円 90g 360円となっております。

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もうすぐ春ですね

那須山は当分雪景色ですが、季節は確実に春を感じられるようになりました。
来週はお雛様ですね。
雛壇の横に、あるいは玄関にいかがでしょうか。
38cm×29cm

物故作家 日本画家 飯田九一
1892年〜1970年 師 川合玉堂
※価格はお問合せ下さい
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初めての3連休

今年初めての3連休ですがー、
午後から雪
この冬、何回目ですか。。。
まぁ〜とにかくよく降ります。
こんなお天気にも関わらず、
某高校の先生 佐藤酒蔵さんがお見えになり
先ずは、Beerにイタリアンチキンカツレツで、
その後はいつもの八海山!
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